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据安徽省市场监督管理局情况通报:3月15日晚,中央广播电视总台3·15晚会曝光了阜阳市3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题。对此,省市场监管部门高度重视,迅速行动。阜阳市市场监管执法人员已到现场核查处置。安徽省市场监管局第一时间派出工作组,赶赴阜阳市现场指导处置工作。
同时,安徽省市场监管局将会同有关部门按照国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局的部署要求,在全省范围内开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”,进一步规范从业者生产经营行为,健全肉类产品质量安全长效机制,切实保障人民群众饮食安全。
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